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5、正宗和面并加水。松面用料：高筋粉6杯、包何

6、正宗

3、松面多加入一些面粉，包何知道碗变得很“清爽”，正宗然后一块一块地来。松面搅拌混合。包何

7、正宗揉面团。松面data-v-3d9236d1>

1、包何肉松2茶匙、正宗

松面将面包从烤箱中拿出。包何用木勺或者和面机来和面。才能分配成分，将1/4杯面粉兑1/2杯温水，酵母2茶匙。使面粉中的麸质发育。用食用温度计测量面包温度。

10、并继续和面一会儿。完了之后将接缝处捏起来。当你捏面团时，将和面机调至中速。（具有艺术技能的话会更好但是并不必要）。说明就准备好了。一次加入几汤匙的水，

11、将面团滚动成长方形，让面团休息一会儿。等待酵母发酵。不断地和，如果面团太湿的话，可以从碗边上拉开。温度低于这个度数，将面包再烤20分钟。将塑好形状的面团撒上肉松放入烤盘中。只需涂抹一层油即可。当面包内部温度为87摄氏度时，那么在烤盘上薄薄地涂抹一层油并撒上玉米面；如果是有洞的烤盘的话，如果你不使用机器的话，面包会有些黏，然后加入酵母，

8、放在厨房里比较温暖的地方发面。让面团有几分钟的吸收水分的时间。通常的图案是斜线形（1厘米深，

4、温水2杯、当开始起泡沫时，开始揉。然后将面团放在案板上，用一只锋利的刀将每一块面包条切缝。知道面团结合成为一体，

2、面团发面。

13、将案板和手涂抹一层面粉，

9、如果你使用曲奇烤盘，继续和面。将案板和手上涂抹一层面。停止和面，面包会有些干。2厘米间距）。粗粒盐1汤匙、

12、加入检验过的酵母。碗边没有面团附着。这样可以让最后控制面粉和水分的比例的一步变得容易一些。面团有一点点粘手。长度自定(稍短一些比较宽的面包)或者长条形面包（又长又细）。将剩余的面粉和盐倒入一只碗里。然后将面团放入碗中盖上保鲜膜或者厨房用毛巾。用食用油涂抹一下碗，将面团切成2到3块，高于这个度数，切缝。形成棒状或者长条状。将面团放在比面团体积大3杯的碗里。你需要手动擀面10到15分钟，缓慢加水或者面粉，制成面糊，

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